Commis de Rang - Villa della Pergola
\n
Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.
\n
Luogo di lavoro:Alassio
\n
Contratto:Da definire
\n
Area:Ristorazione, Ospitalità alberghiera
\n
Descrizione dell'offerta
\n
Hosco.
\n
Descrizione dell'azienda: A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo.
\n
In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure.
\n
I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione.
\n
Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un'associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.
\n
Descrizione del lavoro La struttura è alla ricerca di giovani talentuosi con esperienza comeCommis de Rang:
\n
Principali responsabilità
\n
Assistere in sala con mise en place, servizio base e riordino post-servizio.
\n
Supportare il team senior, imparare tecniche di servizio fine dining.
\n
Gestire piccoli ordini, bevande e accoglienza ospiti.
\n
Mantenere pulizia e ordine in sala e side station.
\n
Qualifiche
\n
Esperienza di un anno pregressa in contesti di lusso
\n
Formazione alberghiera; italiano fluente, inglese intermedio.
\n
Precisione, puntualità e passione per l'ospitalità di lusso.
\n
Disponibilità a turnazioni e formazione continua.
\n
Cosa offriamo
\n
Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva.
\n
CCNL Turismo forfettizzato
\n
Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
\n
Formazione interna di protocolli operativi
\n
Formazione specifica criteri valutazione Relais & Châteaux e principali normative vigenti
\n
Piano inserimento circuito HR Relais & Châteaux
\n
Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale vitto e alloggio
\n
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
\n
Ai sensi del Decreto Legislativo n.
\n
e del Regolamento UE (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione.
\n
xlwpduy I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
\n
Settore: Hotel/Turismo
\n
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie