Descrizione del lavoro MANSIONI: All'interno del ristorante stellato L'Oseleta e sotto la supervisione del Restaurant Manager, la figura ricercata di Chef de Rang: • Gestisce la propria sezione di sala garantendo un servizio curato e professionale • Accoglie gli ospiti e li accompagna nella scelta del menù e dei vini in collaborazione con il sommelier • Coordina i commis di sala assicurando tempismo e armonia nel servizio • Collabora con la cucina per garantire la perfetta presentazione dei piatti Inside the Michelin-starred restaurant L'Oseleta and under the supervision of the Restaurant Manager, Chef de Rang : • Manages their own section ensuring an attentive and professional service • Welcomes guests and guides them through the menu and wine selection with the sommelier • Coordinates the commis team ensuring timing and harmony in service • Collaborates with the kitchen to ensure perfect plate presentation Qualifiche REQUISITI: • Diploma o qualifica in ambito alberghiero • Esperienza nel ruolo di almeno due anni in ristoranti gourmet/stellati o hotel 4/5* • Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue costituiranno titolo preferenziale • Ottime capacità relazionali, attenzione al dettaglio e forte orientamento al cliente • Professionalità, eleganza e spirito di squadra • Diploma or qualification in the hospitality sector • At least two years' experience in gourmet/starred restaurants or 4/5* hotels • Fluent in Italian and English; knowledge of other languages will be considered a plus • Excellent interpersonal skills, attention to detail, and guest-oriented attitude • Professionalism, elegance, and team spirit Informazioni aggiuntive SI OFFRE: Contratto a tempo determinato (per la stagione da marzo **** a gennaio ****) CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza Disponibilità Tempo pieno con un riposo settimanale Vitto e alloggio Fixed-term contract (from March **** to January ****) CCNL Tourism.
The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience Full time availability with a weekly rest Room and board Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti