IlGruppo Nicolaus&Valtur;, leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva ****.
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Descrizione del Ruolo
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Stiamo cercando una figura appassionata e creativa per il ruolo di Demi Chef di Pasticceria, per arricchire il nostro team culinario con specialità dolci.
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La persona selezionata contribuirà alla preparazione di dolci e dessert di alta qualità, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti.
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Responsabilità Principali
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Preparare dolci e dessert di alta qualità sotto la supervisione del Capo Pasticcere.
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Collaborare nella creazione di nuove ricette e menu innovativi per la pasticceria.
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Mantenere elevati standard di igiene nella lavorazione degli ingredienti e nella pulizia delle attrezzature.
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Supportare il team di pasticceria nella gestione quotidiana dell'attività e nelle eventuali richieste speciali degli ospiti.
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Assicurare una corretta conservazione e gestione delle scorte di ingredienti per la pasticceria.
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Requisiti Richiesti
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Esperienza pregressa di almeno 2 anni in una posizione simile all'interno di una cucina competente.
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Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina utilizzate nel settore.
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Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli nella presentazione dei piatti.
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Capacità di lavorare in team e di seguire le direttive del Capo Pasticcere.
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Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi.
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Competenze Personali
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Creatività e passione per l'innovazione culinaria.
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Orientamento alla qualità e al servizio clienti, con abilità di problem solving rapido.
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Flessibilità e capacità di adattarsi a un contesto lavorativo dinamico e in continua evoluzione.
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Eccellenti capacità comunicative e attitudine positiva durante il lavoro di squadra.
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Se sei un/una professionista del settore della pasticceria con una forte passione per la creazione di dolci unici e deliziosi, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione tramite il nostro portale online.
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Unisciti al nostro team per offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile.