Siamo alla ricerca di un/unaJunior Sous Cheftalentuoso/a e motivato/a da inserire nel nostro team di cucina presso Hyatt Centric Milan Centrale, un prestigioso hotel situato nel cuore di Milano, a pochi passi dalla stazione Centrale.
Responsabilità principali:
Collaborare a stretto contatto con l'Head Chefper garantire la qualità e la coerenza delle preparazioni
Supervisionare e supportare il team di cucina durante i servizi
Contribuire alla creazione e all'aggiornamento del menù
Mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare
Gestire ordini e forniture in collaborazione con l'Head Chef.
Requisiti:
Esperienza pregressadi almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie o Junior Sous Chef, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di livello
Ottima conoscenza dellalingua italiana(scritta e parlata)
Capacità organizzative, leadership e attenzione al dettaglio
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
Passione per la cucina e desiderio di crescita competente.
Cosa offriamo:
Contratto commisurato all'esperienza, con possibilità di inserimento a lungo termine
Atmosfera dinamico e stimolante
Opportunità di formazione e crescita qualificato.
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento, in possesso dei regolari requisiti e permessi di lavoro.