Etjca S.p.a.
Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una :
AIUTO CUOCO / A PER RSA TEMPO PARZIALE 24 ORE
Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.
Ruolo e Responsabilità :
- Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 63 pasti)
- Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL
- Controllo qualità e conservazione degli alimenti
- Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni :
- Esperienza pregressa come aiuto cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Capacità di lavorare in team
- Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana
- Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi
- Automuniti
Sede di lavoro : FRUGAROLO (AL)
Orario di lavoro : part-time 24 ore settimanali ORARIO MATTUTINO dal lunedì alla domenica con riposi compensativi
Tipologia contrattuale: contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva.
Pacchetto retributivo a budget: CCNL COOPERATIVE SOCIALI, la retribuzione verrà commisurata all'effettiva esperienza del candidato.
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione