Oggi lavoro S.P.A, Agenzia per il lavoro- Divisione Hotellerie, ricerca per azienda cliente: un/una CAPO PARTITA da inserire nel team di cucina. RETRIBUZIONE SI DISCUTERA? IN SEDE DI COLLOQUIO IN AZIENDA SONO PRESENTI BUONI PASTO DA 7,50 € PER OGNI GIORNATA LAVORATA La risorsa si occuperà della gestione autonoma della propria partita, della preparazione e impiantamento dei piatti secondo gli standard richiesti, del coordinamento dei commis assegnati e del controllo delle materie prime e della mise en place, nel rispetto di tempi, qualità e normative igienico-sanitarie. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita Buona capacità organizzativa e di coordinamento Conoscenza delle norme HACCP Invia il tuo CV o condividi l'annuncio con chi potrebbe essere interessato! OGGI LAVORO S.P.A. (Aut. Min. 10/01/2007 Prot. n. 13/I/ )I candidati ambosessi (D. Lgs. 198/2006) sono invitati a consultare l'informativa privacy sul sito (D.Lgs. 196/2003). Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione