- Grafton Horeca*è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie ,ristorazioneecatering .Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo:Bartender per Lounge Bar di Lusso/Ristorante Stellato a Firenze - Zona CentroIn un esclusivo lounge bar situato nel cuore di Firenze, l’eccellenza del servizio si fonde con una proposta gastronomica di altissimo livello. Un ambiente raffinato e prestigioso, dove professionalità e attenzione al cliente sono al centro di ogni esperienza.Di cosa ti occuperai?·Accoglierai la clientela, gestirai la preparazione dei cocktail e delle bevande, offrirai assistenza al cliente nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Bar Bistrot; ·Preparerai lamiseen place del bar ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; ·Preparerai e servirai cocktail classici e innovativi, utilizzando tecniche di miscelazione precise e garantendo la presentazione estetica delle bevande; ·Ti assicurerai della corretta tempistica nella preparazione e nel servizio delle bevande; ·Collaborerai con i colleghi del bar ed il personale di sala per garantire una comunicazione efficace tra i diversi dipartimenti; ·Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.Hai queste competenze e caratteristiche?·Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in contesti di lusso e/o strutture alberghiere; ·Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria; ·Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese; ·Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, resistente spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; ·Ti caratterizzanopassione per il settore e precisione nella gestione delle attività.Orario di lavoro : 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici e/o spezzatiContratto:Tempo Determinato diretto in azienda con finalità di tempo indeterminatoCCNL di riferimento:CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZIRetribuzione e benefit:l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsaLuogo di lavoro:FirenzeSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spaautorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati#J-18808-Ljbffr