Ph3Overview /h3pIl Grand Hotel Villa Itria è alla ricerca di un bRestaurant Manager /b dinamico e creativo. In qualità di membro chiave del nostro reparto Food Beverage, avrai un ruolo fondamentale nel definire l'esperienza culinaria dei nostri ospiti. /ph3Responsabilità /h3ulli Supervisionerai ogni aspetto delle operazioni del ristorante, dal servizio alla gestione del personale, dal controllo dei costi alla garanzia della qualità. /lili Eccellenza operativa. /lili Soddisfazione del cliente: offrirai un\'esperienza culinaria eccezionale, assicurando un servizio impeccabile e un\'attenzione ai dettagli. /lili Leadership del team: costruirai e motiverai un team altamente performante, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. /lili Gestione finanziaria: contribuirai al successo finanziario dell\'hotel gestendo efficacemente i budget, controllando i costi e massimizzando i ricavi. /lili Sviluppo del menu: collaborerai con lo Chef per creare menù innovativi e deliziosi che soddisfino i gusti dei nostri ospiti. /li /ulh3Il tuo profilo /h3ulli Esperienza consolidata: almeno 3 anni di esperienza come Restaurant Manager in un hotel a 4 stelle o superiori. /lili Competenze operative: solida conoscenza delle operazioni di ristorante, inclusi standard di servizio, sicurezza alimentare e controllo dei costi. /lili Orientamento al cliente: passione per la creazione di esperienze culinarie memorabili e impegno a superare le aspettative degli ospiti. /lili Sensibilità finanziaria: capacità dimostrata di gestire i budget e controllare i costi. /lili Lingue: fluente in inglese e francese o tedesco; altre lingue sono un plus. /li /ulh3Cosa offriamo /h3ulli Contratto Full Time su turni. /lili Disponibilità: Turni. /lili Contratto di lavoro: Tempo pieno. /lili Data di inizio prevista: 22/02/2025. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr