Per il ristorante WIENER HAUS di TAVAGNACCO siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. INQUADRAMENTO E BENEFIT: - Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; - Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; - Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione; - Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola; MANSIONI: - Esperienza nella gestione operativa di una cucina con riordino materie prime; - Esperienza nella gestione del personale con gestione turnistica; REQUISITI: - Esperienza pregressa nella ristorazione; - Buona capacità di comunicazione verbale; - Conoscenza del servizio cucina; - Orientamento al cliente; - Buone capacità di lavoro in squadra Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.