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Chef de rang (m/f/d) (brunico)

Brunico
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Chef de rang
Pubblicato il 3 novembre
Descrizione

Sei alla ricerca di un lavoro entusiasmante in un ambiente esclusivo di alta ristorazione dove poter sviluppare le tue capacità gastronomiche ai massimi livelli?

Allora sei nel posto giusto! L'Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, insignito di 3 stelle Michelin e di una Stella Verde per la sostenibilità, è alla ricerca di talenti motivati e appassionati del servizio e di esperienze eccezionali per gli ospiti.

Le tue mansioni:

- Assistenza competente, cordiale e competente agli ospiti durante l'esperienza culinaria
- Consulenza e assistenza esperta nella scelta di cibi e bevande in linea con il nostro concetto gastronomico sostenibile e innovativo
- Coordinamento efficiente del servizio in stretta collaborazione con il team di cucina e con gli altri reparti per garantire il buon funzionamento delle operazioni
- Guida professionale e collaborazione con il Commis de Rang
- Garantire e sviluppare continuamente la qualità del servizio secondo i più alti standard internazionali
- Preparazione e controllo dell'area di servizio per un'esperienza di successo a tutto tondo per gli ospiti

Il tuo profilo:

- Passione per la gastronomia di alto livello e per un servizio eccellente
- Iniziativa, motivazione e attenzione ai dettagli
- Spiccate capacità organizzative e spirito di squadra
- Piacere di relazionarsi con ospiti internazionali e capacità di consulenza
- Formazione completa in gestione alberghiera o qualifica professionale equivalente
- L'esperienza professionale all'estero costituisce un vantaggio
- Conoscenze linguistiche fluenti in tedesco, italiano e inglese

Cosa offriamo:

- Un ambiente di lavoro unico in un ristorante premiato con 3 stelle Michelin
- Un lavoro vario e stimolante in un team dinamico e motivato
- Opportunità di carriera a lungo termine in un ristorante di alto livello riconosciuto a livello internazionale
- Settimana di 4,5 giorni
- Ristorazione gratuita durante l'orario di lavoro
- Alloggio soggetto a disponibilità

Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura!

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