Pesto DiVino è un Osteria moderna. Proponiamo la cucina genovese e ligure, con le ricette della tradizione. Il nostro menù ama anche viaggiare per l'Italia, alla ricerca dell'espressione più libera della cucina moderna. Cerchiamo un Aiuto Cuoco da integrare al nostro team nel Ristorante Pesto DiVino di Genova. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile del supporto nella preparazione degli ingredienti, dell'assistenza nella cottura dei piatti e della manutenzione quotidiana degli strumenti di lavoro. Ti occuperai inoltre di garantire la pulizia e l'ordine della cucina, seguendo le direttive del Cuoco e rispettando gli standard di sicurezza alimentare. Questa posizione richiede un approccio proattivo e la capacità di lavorare in squadra in un ambiente frenetico. Qualifiche o Il candidato ideale deve possedere competenze nella preparazione degli ingredienti e nella cottura dei piatti. o È fondamentale avere una solida conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e delle pratiche di igiene in cucina. o Esperienza nel settore della ristorazione è altamente consigliata, con particolare attenzione alla capacità di collaborare con il team di cucina. o Ulteriori competenze che possono risultare benefiche includono l'abilità nella gestione del tempo, la capacità di mantenere l'ordine e di seguire le istruzioni del responsabile di cucina. E' necessaria la conoscenza della lingua italiana. Condizioni economiche Offriamo un trattamento economico e normativo fissato dal vigente C.C.N.L. dei PUBBLICI ESERCIZI per la mansione di OPERATORE DEI SERVIZI DELLA RISTORAZIONE NEL SETTORE CUCINA. Orario di lavoro 40 ore/settimana. Dal martedì al sanato: 2 turni/giorno. Domenica: 1 turno.