MansioneSei un cuoco esperto e cerchi un'opportunità per la stagione estiva? Randstad Italia, filiale di Milazzo, ricerca per importante realtà nel settore hotellerie un Cuoco Capo Partita.
Responsabilità
Preparazione e cottura dei piatti assegnati alla tua partita, rispettando le ricette e gli standard di qualità aziendali.
Coordinamento e supervisione del personale di cucina a te assegnato.
Gestione delle scorte e degli ordini relativi alla tua partita, assicurando la disponibilità degli ingredienti.
Mantenimento dell'ordine, dell'igiene e della sicurezza in cucina, in linea con le normative vigenti.
Collaborazione efficace con il Capo Cuoco e il resto dello staff di cucina per garantire un servizio impeccabile.
CompetenzeIl Cuoco Capo Partita che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti:
Comprovata esperienza pregressa nella mansione di Cuoco Capo Partita, preferibilmente maturata in strutture alberghiere di medie-grandi dimensioni.
Eccellente conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
Capacità di lavorare sotto pressione, gestendo ritmi intensi tipici del settore.
Ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
Attitudine al lavoro di squadra e spiccate capacità comunicative.
Passione per la ristorazione e attenzione ai dettagli.
Se ritieni di essere la persona giusta per questa posizione, non aspettare! Candidati subito per iniziare questa stimolante avventura stagionale!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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