Radici cerca un Chef de Rang
Siamo Radici: ristorante che punta all’eccellenza, guidato dal maître Mauro Clementi (Esperienza pluriennale nel mondo della ristorazione con standard Michelin).
Cerchiamo un Chef de Rang sorridente, intraprendente e con forte propensione alla crescita professionale.
Se ami l’ospitalità autentica, metti il cliente al centro e lavori con cura, qui troverai una squadra che valorizza formazione, creatività e servizio di livello. Offriamo vitto e alloggio.
Ti riconosci? Inviaci una breve presentazione e il tuo percorso a [g.collazzo@borgolachiaracia.it].
Qualifiche
- Esperienza pregressa come chef de rang, con competenze nella gestione del servizio al tavolo e nell’accoglienza degli ospiti.
- Conoscenza dei principi di enogastronomia, con particolare attenzione ai vini e agli abbinamenti enologici.
- Capacità di lavorare in squadra e di gestire la comunicazione efficace tra sala e cucina.
- Attenzione al dettaglio, ottima capacità organizzativa e orientamento al cliente.
- È preferibile una conoscenza di lingue straniere, in particolare l’inglese, per interagire con una clientela internazionale.