Descrizione del ruolo:
- Gestire autonomamente una sezione di sala, assicurando un servizio eccellente e tempestivo ai nostri ospiti.
- Presentare il menu e consigliare gli ospiti sulle diverse opzioni di piatti e vini.
- Preparare il tavolo e assicurare che tutte le disposizioni siano in ordine per un'esperienza di ristorazione impeccabile.
- Collaborare strettamente con i membri del team di sala e cucina per garantire una comunicazione fluida e un servizio senza interruzioni.
- Monitorare e assicurare la soddisfazione degli ospiti, rispondendo prontamente a qualsiasi richiesta o preoccupazione.
- Gestire il pagamento e le fatturazioni in modo preciso e puntuale.
- Mantenere standard di pulizia e igiene elevati all'interno della sezione di sala.
Competenze richieste:
- Abitudini di lavoro
- Capacità organizzativa
- Capacità di comunicazione efficace
- Abilità gestionali
Vantaggi:
- Flessibilità oraria
- Orientamento al cliente
- Opportunità di crescita competente
Altre informazioni:
Siamo alla ricerca di persone aperte alle sfide quotidiane. Saranno partecipi di un ciclo di formazione continua a supporto del loro sviluppo professionale.