Descrizione dell'azienda
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Descrizione del ruolo
Cerchiamo un Capo Sommelier da inserire nel team di Palazzo Acampora con sede di lavoro ad Agerola. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile di curare la selezione e la gestione dei vini, garantendo abbinamenti eccellenti tra cibi e vini per offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica esclusiva. Ti occuperai della supervisione dell’enoteca, della formazione del personale, della creazione e gestione della carta dei vini e delle attività di promozione e vendita. Farai parte di un ambiente di lavoro collaborativo, che valorizza l’eccellenza e l’attenzione ai dettagli.
Qualifiche
* È richiesta competenza nell’Abbinamento Vini e nella Vendita di Vini per garantire un\'esperienza culinaria di alta qualità.
* Esperienza comprovata come sommelier e conoscenza nella gestione del settore Food & Beverage sono indispensabili.
* Capacità di comunicazione eccellente per fornire un servizio clienti di primo livello e per formare efficacemente il team.
* Altre competenze rilevanti includono un forte senso di organizzazione, attenzione al dettaglio e passione per il vino e il cibo.
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