Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Pastry Chef da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile della preparazione e presentazione di dolci e prodotti da forno, garantendo qualità, gusto e creatività. Supervisiona il team di pasticceria, gestisce le materie prime e assicura ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Responsabilità: - Ideare e realizzare dolci, pasticceria e prodotti da forno secondo standard di qualità e presentazione - Coordinare, formare e supervisionare il personale di pasticceria. - Gestire scorte, ordini e utilizzo efficiente degli ingredienti. - Monitorare gusto, aspetto e coerenza dei prodotti. - Mantenere ordine nelle aree di lavoro e rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP). - Coordinarsi con gli altri reparti per garantire tempi di servizio e coerenza dell’offerta culinaria. Requisiti: - Esperienza consolidata in pasticceria professionale. - Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria, cioccolateria e decorazione. - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP). - Predisposizione a lavorare in team - Precisione e organizzazione nel lavoro quotidiano. Cosa si offre: - Contratto a tempo determinato stagionale - Possibilità di alloggio - Vitto garantito (1€ al giorno)- Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda - Contesto di lavoro dinamico e collaborativo - Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento