Compo srl, azienda licenziataria KFC è alla ricerca di un General Manager per le prossime aperture dei suoi ristoranti KFC - Erba.
Restaurant Manager di KFC, essendo il leader numero 1, guiderà con successo la gestione di tutti gli aspetti del ristorante con l'obiettivo di massimizzare il risultato economico, rispettando al 100% gli standard del marchio.
Assicurerà il corretto funzionamento dei turni dall'apertura alla chiusura, garantendo e assicurando la sicurezza e la salute dell'intera squadra. Svilupperà una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento.
Responsabilità:
Il futuro General manager si occuperà di:
● Creare una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento
● Guidare e gestire tutto il tuo team, coinvolgendolo con obiettivi chiari e raggiungibili
● Gestione del personale, dei prodotti e delle vendite ai clienti
● Garantire il rispetto delle procedure del marchio
● Monitoraggio dei risultati e dei cambiamenti nel ristorante (incontri con dipendenti e manager)
● Garantire la conformità con HACCP, elenchi di osservazioni, audit operativi.
● Garantire la conformità con le campagne di marketing
● Previsioni di vendita, analisi economica dei risultati del ristorante.
Il candidato ideale ha i seguenti requisiti:
● Leadership, capacità di motivare, guidare ed ispirare gli altri
● Conoscenza del settore ed almeno 2 anni di esperienza
● Forte attenzione alle vendite con impatto positivo sul business e prendendo le decisioni giuste.
● Eccellenti capacità di sviluppo di persone con grandi capacità di comunicazione e capacità manageriali e di leadership.
Se sei pronto a guidare con passione e competenza il nostro ristorante KFC, candidati subito
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese
Disponibilità a viaggiare:
* 25% (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona