Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.
Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotel s per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan!
Grand Palladium Sicilia Resort SPA Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
La struttura offre: 469 camere moderne; 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar; 6 Bar; Mice e Banqueting; Spa Wellness Center con area idroterapia; Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale; Programma Signature Level per esperienze esclusive; Posizione aperta: Demi Chef di Cucina Ruolo: Il Demi Chef di Cucina è responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il Sous Chef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività.
È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali: Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort Supervisione delle attività dei commis di cucina Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare Collaborazione con il team per garantire efficienza e innovazione REQUISITOS MÍNIMOS Requisiti richiesti; Esperienza pregressa come Demi Chef o in ruoli simili in hotel, resort o ristoranti di alto livello Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie Creatività e attenzione al dettaglio Capacità di lavorare in team e sotto pressione Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Sede di lavoro : Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.
Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.
Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Agevolazioni: Mensa aziendale; Attività di sviluppo e formazione professionale; Corsi di formazione HACCP; Accesso al programma Palladium Benefit Club; 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo; Disponibilità alloggio (da valutare); Welcome Day Training.