Per importante ristorante della zona Nolana, siamo alla ricerca di un Maitre. Le responsabilità affidate al maitre, che riporterà all'Area Manager, saranno: - rispetto delle direttive ricevute, dell’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli ospiti, con stile ed efficienza; - gestione del proprio staff, programmazione gli orari di lavoro, definizione della mobilità tra i reparti interni e della la copertura dei turni nei vari servizi; - corretta applicazione delle procedure operative ed amministrative; - verifica e direzione del servizio di sala, controllando che lo svolgimento risulti in linea con gli standard aziendali; - garantire il corretto comportamento del personale nei confronti dei clienti e colleghi di lavoro; - curare la formazione e lo sviluppo della crescita professionale del personale; - curare l'immagine del locale (mise en place etc) rispettando gli standard stabiliti dall'azienda. Requisiti richiesti: - Leadership; - Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro; - Conoscenza delle normative in materia di igiene e sicurezza (HACCP/DVR). Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio libero - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni