Italia, Veneto, CORTINA D'AMPEZZO, Hospitality/Turismo/Viaggi, Altro
Luogo di lavoro: Italia, Veneto, CORTINA D'AMPEZZO
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Descrizione annuncio
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Quojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigioso Luxury Hotel a cinque stelle:
La struttura ospitante comprende un hotel di lusso a 5 stelle aperto tutto l'anno, caratterizzato da un design contemporaneo e sofisticato, che mira a offrire agli ospiti un'esperienza di ospitalità unica e memorabile attraverso un servizio impeccabile, empatico e spontaneo.
Responsabilità
- Supervisionare il team di sala e garantire un coordinamento fluido durante l'orario di servizio.
- Assegnare compiti agli altri camerieri e al personale di supporto in cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie responsabilità.
- Formare i nuovi camerieri sulle procedure di servizio, sulla conoscenza del menu e sull'interazione con i clienti.
- Prendere le ordinazioni dagli ospiti, presentare i menu e fornire consigli su richiesta.
- Possedere una conoscenza approfondita del menu, inclusi ingredienti, metodi di preparazione e presentazione.
- Interagire con gli ospiti in modo professionale e gentile, affrontando eventuali dubbi o richieste speciali.
- Assicurarsi che gli ospiti abbiano un'esperienza culinaria positiva e affrontare qualsiasi problema possa sorgere durante la loro visita.
- Essere a conoscenza di offerte speciali, promozioni e altre proposte e promuovere ulteriori vendite attraverso tecniche di upselling suggestive.
- Contribuire alla gestione delle scorte di bevande, bicchieri e altri articoli relativi al servizio.
- Rispettare gli standard di igiene e sanificazione per garantire un ambiente sicuro e salubre.
Requisiti
- Esperienza pregressa come capo cameriere in un hotel di lusso o in un ristorante di alta cucina.
- Ottime capacità di gestione del tempo e di lavorare in modo efficiente in un ambiente vivace e spesso impegnativo.
- Ottime capacità comunicative e interpersonali per collaborare efficacemente con i team di cucina e di sala e con gli altri membri dello staff.
- Diritto legale di lavorare in Italia.
Benefici
- Contratto di lavoro annuale con stipendio e benefit competitivi.
- Per i non residenti, alloggio e chef (anche nei giorni liberi) in una nuova residenza per il personale con vista sulle montagne.
- Formazione continua a 360° e percorsi di carriera.
- Uniformi e servizio lavanderia su misura.
- Assicurazione sanitaria.
- Servizio navetta aziendale dalla residenza per il personale all'hotel e viceversa.
Luogo di lavoro : Cortina d'Ampezzo - BL - Italy
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