Emmi Desserts Italia è leader nella produzione di dessert freschi e parte del gruppo Emmi, multinazionale svizzera con più di 40 sedi in tutto il mondo. In Italia, Emmi Desserts conta più di 550 dipendenti suddivisi fra le 3 sedi produttive e l’Headquarter di Gattico-Veruno (NO). Cerchiamo un/una professionista che, a diretto riporto del Plant Quality Manager dello stabilimento di Gattico-Veruno (Novara), collabori con il Team di Plant al fine produrre alimenti sicuri e conformi agli standard qualitativi aziendali e richiesti dai clienti.
Collaborare con il Quality Assurance team al fine di fornire la documentazione di sistema necessaria al corretto adempimento delle normative di igiene e sicurezza alimentare (istruzioni, moduli, procedure, manuali, piani di analisi, piani di pulizia, etc.) Erogare la formazione al personale produttivo assicurandosi che gli aspetti di igiene e sicurezza alimentare vengano rispettati. Mantenere e gestire un sistema di assaggio del prodotto finito, semilavorati e nuovi prodotti per garantire la conformità agli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Buona conoscenza del sistema qualità, HACCP e degli standard di certificazione BRC e IFS Padronanza del pacchetto Office e conoscenza pregressa di sistemi gestionali ERP
Minimo 2 anni di esperienza nell’ambito dell’assicurazione Qualità in aziende alimentari Laurea in tecnologie alimentari, biotecnologie o affini Buona conoscenza dell’inglese