Join to apply for the Cuoco Capo Partita - Forte Village role at Forte Village Resort
Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente aperte!! candidati ora. Forte Village, resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione 2026.
Cosa Farai
* Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia
* Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette
* Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra per garantire ordine e coerenza nel servizio.
* Rispetterai le procedure HACCP e gli standard del resort.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime
* Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio
* Passione, affidabilità e spirito di squadra
Benefit
* Vitto e alloggio
* Ambiente internazionale
* Possibilità di crescita interna
* Lettera d’impegno per la stagione 2026.
Seniority level: Entry level
Employment type: Contract
Job function: Management and Manufacturing; Industries: Hospitality
Maracalagonis, Sardinia, Italy
#J-18808-Ljbffr