Annuncio Responsabile Cucina AgriturismoAgriturismo situato sulle colline di Brisighella (RA) ricerca un Responsabile di Cucina/Cuoco per la gestione completa del reparto ristorazione.
Per una comprensione completa di questa occasione e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.
La figura selezionata si occuperà di:Gestione della cucina per piccola ristorazionePreparazione e organizzazione colazioni per ospitiSupporto e gestione cucina durante eventi, degustazioni e serate tematichePianificazione menù stagionali con valorizzazione di prodotti localiOrganizzazione acquisti e controllo food costGestione igiene e normative HACCPRequisiti richiesti:Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in agriturismo o ristorazione territorialeAutonomia organizzativaCapacità di lavorare in squadraAttenzione alla qualità e alla presentazione dei piattiFlessibilità xkiyazw per lavoro nei weekend e durante eventiCerchiamo una persona affidabile, motivata e con spirito cooperativo, interessata a inserirsi in un progetto in crescita orientato alla qualità e all'esperienza dell'ospite.Sede di lavoro: Brisighella (RA)