Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Per prestigiosa realtà hospitality 5 stelle immersa nel cuore del Chianti, punto di riferimento nell hotellerie di lusso e nell esperienza enogastronomica di alto livello, stiamo ricercando un/ a Junior Sommelier. La risorsa supporterà il primo sommelier e sarà sotto la supervisione del Maître.
Responsabilità
- Servizio Vini e Bevande presso i ristoranti della struttura;
- Accoglienza e gestione degli ospiti;
- Collaborazione col Primo Sommelier nella gestione della cantina;
- Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio ottimizzato;
- Risoluzione delle eventuali criticità relative al servizio diretto;
- Mantenimento degli standard di qualità del locale
Skill e Professionalità
- Qualifica AIS, FISAR, WSET o percorsi equivalenti in ambito sommellerie;
- Esperienza pregressa, anche breve, in contesti ristorativi o hospitality di medio/alto livello;
- Ottime capacità di leadership e comunicazione;
- Conoscenza dei principali protocolli di servizio;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività
Benefit
L azienda offre:
- Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
- 2 giorni di riposo settimanali
- Vitto durante il turno di lavoro
- Alloggio per dipendenti non residenti
Si offre inserimento diretto in azienda, con inquadramento e retribuzione commisurati all esperienza.
Luogo di lavoro
Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana
Informazioni Aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).
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