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Capo cuoco - mensa ospedaliera di jesi (an)

Jesi
Markas
Capocuoco
Pubblicato il 29 gennaio
Descrizione

Ti piacerebbe lavorare in un’azienda che offre servizi di qualità e investe nel benessere dei propri collaboratori? - Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico, innovativo e con opportunità di formazione? - Ti piacerebbe sviluppare le tue competenze e crescere professionalmente? Siamo Markas, azienda familiare con più di 10.000 collaboratori, operante a livello internazionale nel mondo dei servizi integrati. Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a capo cuoco/a da inserire presso la mensa dell'Ospedale Carlo Urbani di Jesi (AN). La risorsa si occuperà: - organizzare il servizio di ristorazione; - gestire il personale in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze, ecc); - relazionarsi con il referente dell'ospedale per emergenze/esigenze; - gestire il magazzino e gli ordini delle derrate; - controllare la corretta applicazione del manuale HACCP. Requisiti indispensabili: - possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina; - esperienza nella ristorazione collettiva e nell'organizzazione di catering; - possesso patente B e automunito/a. Sede di lavoro: Ospedale Carlo Urbani di Jesi (AN). Orario di lavoro: - full-time, 40 ore settimanali; - dal lunedì al venerdì, disponibilità a lavorare il sabato e la domenica in caso di emergenze. Cosa offriamo: - possibilità di crescita professionale; - formazione continua; - portale di convenzioni e scontistiche. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Convenzioni aziendali - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Sede di lavoro: Di persona

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