Descrizione azienda
Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Pasticcer* per il suo punto vendita di Milano - Portello (MI)
Posizione
Pasticcer*/ Addetto/a Pasticceria - Full Time
CIOCCOLATIERE- PASTICCERE - PASTICCERA
Mansioni:
1. Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
2. Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
3. Cottura di dolci e torte in forno.
4. Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
5. Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
6. Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
7. Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
8. Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
9. Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
10. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti
11. Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
12. Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
13. Predisposizione al contatto con il pubblico.
14. Manualità e precisione.
15. Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
16. Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
17. Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.
18. Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
19. Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
20. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
21. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Altre informazioni
Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL Aziende del Terziario Distribuzione e Servizi.
RAL indicativa di riferimento 23.000/25.000.
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).