Hai esperienza come Store Manager nel settore food?
Adecco ricerca, per importante azienda operante nel settore Travel e Retail uno STORE MANAGER PER AREA RISTORO area di servizio Badia Castiglione dei Pepoli
Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
• Diploma di maturit alberghiera o formazione equivalente;
• Eccellente conoscenza dei processi F&B;
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Store Manager in aziende strutturate;
• Costituir titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe nel mondo della ristorazione commerciale;
• Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
• Ottime doti organizzative e di leadership.
Offriamo:
•Contratto diretto in azienda, 2 livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
•Colazione gratuita;
•Trattamento mensa
•Sconti dipendente Lagardère Travel Retail Italia;
•Pausa retribuita e 2 giorni di riposo settimanali;
•Welfare e PDR a 12 mesi dall'assunzione;
•Ambiente accogliente e dinamico
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Store Manager in aziende strutturate;
• Costituir titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe nel mondo della ristorazione commerciale;
• Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
• Ottime doti organizzative e di leadership.
Responsabilit :
La risorsa si occuper di:
•Gestire la pianificazione dei turni in base al calendario delle attivit, ai picchi operativi e al budget dei ricavi, proponendo eventuali modifiche dell'organico all'area manager;
•Coordina il personale del punto vendita, assicurando la copertura di tutte le postazioni;
•Monitorare le prestazioni e fornire feedback continui ai responsabili del servizio e a tutto il personale;
•Formazione del personale neoassunto;
•Approvvigionamento delle materie prime e dei prodotti in vendita, effettuandone gli ordini e assicurandosi che tutti i settori del locale siano riforniti con quantit adeguate di merce secondo quanto previsto dalle disposizioni aziendali;
•Monitorare l'andamento degli stock e il processo di distruzione delle merci non adeguate alla vendita e supervisionare la gestione dell'inventario;
•Gestione degli incassi;
•Elaborare e trasmettere report periodici all'area manager sull'andamento delle vendite, l'efficacia delle promozioni ed eventuali problemi di gestione dello stock.
Data inizio prevista: 27/02/2026
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Citt : Castiglione Dei Pepoli (Bologna)
Conoscenze linguistiche:
Inglese - Livello Buono
Disponibilit oraria: Totale disponibilit
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca