Mansione Randstad Italia S.p.A., filiale di Caserta, ricerca per nota e prestigiosa catena di supermercati leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata un: MACELLAIO ESPERTO con esperienza in GDO Luogo di lavoro: Aversa / Teverola (CE) Inserimento con contratto iniziale a Tempo Determinato, finalizzato alla successiva stabilizzazione Orario di lavoro: Full Time. Inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidato (CCNL Commercio/GDO). Opportunit di crescita professionale Responsabilit Il candidato selezionato avr la responsabilit di gestire il banco macelleria, garantendo l'eccellenza del servizio e la qualit del prodotto. Le principali attivit includono: Disosso, sezionamento e preparazione di tutti i tagli di carne (bovina, suina, avicola) in completa autonomia. Allestimento e cura del banco macelleria, assicurando l'adeguata esposizione e prezzatura dei prodotti. Vendita assistita e consulenza specifica al cliente sulla tipologia di carne, metodi di cottura e conservazione. Preparazione di elaborati di macelleria (preparati pronti a cuocere, spiedini, salsicce, ecc.). Gestione degli ordini e del magazzino del reparto. Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie HACCP e pulizia del reparto. Competenze Il profilo ideale che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti: Comprovata e pluriennale esperienza come Macellaio/a, OBBLIGATORIAMENTE maturata nel settore GDO (Supermercati, Ipermercati). Completa autonomia nelle tecniche di lavorazione della carne, dal disosso al sezionamento. Ottima conoscenza dei tagli e delle caratteristiche organolettiche delle carni. Abilit nell'utilizzo degli strumenti del mestiere (coltelli, segaossa, affettatrice, tritacarne). Forte orientamento al cliente e spiccate doti comunicative e relazionali. Disponibilit a lavorare a tempo pieno (FULL TIME). Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca