Benvenuto Family Restaurant ricerca un Direttore per la sede di Verona (VR). **Cerchiamo un Direttore Ristorante Entusiasta e Dinamico!** **Sei un leader appassionato di cibo con un occhio per i dettagli e un talento per la gestione del team?** Allora sei la persona che stiamo cercando! Benvenuto Family Restaurant è alla ricerca di un Direttore Ristorante esperto per unirsi al nostro team dinamico e guidare il nostro locale **Come Direttore Ristorante, avrai la responsabilità di**: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni quotidiane del ristorante, garantendo un'esperienza culinaria eccezionale per ogni ospite.
- Creare e attuare strategie per aumentare le vendite, la redditività e la fidelizzazione dei clienti.
- Assumere, formare e motivare un team di professionisti di sala e cucina.
- Garantire il rispetto di tutti gli standard di salute, sicurezza e conformità normativa.
- Gestire il budget del ristorante e ottimizzare i costi.
- Mantenere forti relazioni con i clienti, fornendo un servizio clienti impeccabile e risolvendo prontamente eventuali problemi. **Requisiti**: - Esperienza pluriennale come Direttore Ristorante o in una posizione simile in un ambiente di ristorazione di alto livello.
- Solida conoscenza delle pratiche gestionali, delle normative sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Capacità comprovata di leadership e di motivare e guidare team di lavoro.
- Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione, con la capacità di creare relazioni positive con clienti, staff e fornitori.
- Forte orientamento al risultato e al raggiungimento degli obiettivi.
- Passione per il cibo e per l'eccellenza culinaria.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.
- Abilità nel problem solving e nella risoluzione dei conflitti. **Offriamo**: - Offriamo assunzione con contratto da definire in base al livello, previo periodo di prova a tempo determinato, retribuzione in linea con il ccnl, formazione sul campo e reali possibilità di crescita all'interno del gruppo che conta ad oggi già seI punti vendita. **Se sei pronto a portare la tua carriera al livello successivo e a fare la differenza in un ristorante davvero speciale, inviaci il tuo CV e una lettera di** Non vediamo l'ora di conoscere il tuo talento! Contratto di lavoro: Tempo completo Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turni Esperienza: - ristoratore: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)