Ristorante storico della Valganna ricerca Cuoco Capo Partita / Sous Chef da inserire all’interno del team di lavoro. Descrizione del ruolo: E’ responsabile della propria partita di Cucina, conosce e sa operare in tutte le partite, collabora con lo Chef all'orgnizzazione della cucina e alla stesura dei vari menù. Si estrica abilmente sia in situazioni di ristorazione individuale che di banchettistica. Requisiti richiesti - Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in contesti di ristorazione di livello; - Formazione professionale nell'ambito della ristorazione; - Forte orientamento ad un servizio di qualità e ad una buona capacità di lavorare in squadra. - Attitudine alla formazione e al miglioramento continuo; - Forte motivazione; - Flessibilità; - Passione e organizzazione; - Conoscenza della normativa HACCP e relativo attestato. Cosa offriamo: - Ambiente giovane, organizzato con focus orientato alla qualità e al cliente; - Eventualmente Alloggio;: Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona