Aiuto Cuoco Ristorante
Benvenuti nel mondo gastronomico di eccellenza! Sei un appassionato di cucina? Hai esperienza con la preparazione di deliziosi piatti a base di pesce? Allora abbiamo l'opportunità che fa per te!
TeMPus Spa - Agenzia per il Lavoro leader nel settore della ricerca e selezione di personale, seleziona per importante nuovo ristorante un Aiuto Cuoco Ristorante.
POSIZIONE APERTA:
* Luogo di lavoro: Bolzano
* Orario di lavoro: dal Lunedì alla Domenica con riposo compensativo, turno del pranzo e della cena.
* Contratto: contratto determinato a scopo assuntivo.
* CCNL Commercio e Terziario (14M) livello 5 o 4.
* Retribuzione lorda oraria: 9.39 - 10.09 .
ATTIVITÀ:
* Verifica e preparazione degli ingredienti (pesce fresco, verdure, spezie).
* Pulizia, sfilettatura e porzionamento del pesce.
* Preparazione di basi, brodi, salse e mise en place.
* Supporto allo chef durante il servizio: cotture semplici, antipasti, contorni, impiattamenti.
* Mantenimento ordine e pulizia della postazione durante il turno.
* Pulizia finale della cucina e delle attrezzature.
* Corretto stoccaggio degli alimenti e preparazione basi per il giorno successivo.
REQUISITI:
* Esperienza, anche minima, in cucina (preferibilmente in ristoranti di pesce).
* Conoscenza delle tecniche di base per la lavorazione del pesce.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
* Serietà e puntualità.
COSA OFFRIAMO:
* Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
* Opportunità di crescita professionale.
* Formazione continua e aggiornamento professionale.
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Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.tempusitalia.it e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N° 00000098 del 30/08/2023. Per ulteriori informazioni sulle nostre posizioni aperte, seguiteci con l'hashtag #LavoraconTeMPus
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