Cerchiamo Aiuto Cucina, cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2023. Mare e Vita Village, situato nel tranquillo contesto di Pinarella di Cervia di fronte alla pineta e alla spiaggia, offre ai propri ospiti la possibilità di una vacanza al mare rilassante e con un servizio unico. Se è interessato a far parte di un team giovane, dinamico e sorridente, stiamo cercando un nuovo Aiuto Cucina / Capo Partita di cucina per uno dei nostri ristoranti. Requisiti: - Esperienza pregressa come aiuto cuoco o capo partita - Ottime capacità di organizzazione e gestione del tempo - Capacità di lavorare in team - Passione per la cucina Offriamo: - Contratto stagionale - Retribuzione commisurata all'esperienza - Vitto e alloggio - Ambiente di lavoro dinamico e professionale - possibilità di crescita e lavoro per gli anni a seguire (uno dei nostri chef lavora con noi da 15 anni ed è arrivato alla posizione avendo fatto tutta la trafila) Caratteristiche del menù: - primo: piatto del giorno, piatto alternativo, zuppa o minestra o crema (solo a cena), pasta e riso in bianco - secondo: secondo e contorno del giorno, secondo e contorno alternativi - buffet di verdure cotte e crude - dolce a pranzo, frutta a cena - per la colazione saranno preparate 3 proposte tra ciambelle e torte Caratteristiche del servizio: - la cucina prepara le pietanze, che vengono passate all'interno di teglie o padelle ai camerieri del self-service, che provvedono ad impiattare e servire l'ospite - gli ospiti sono prevalentemente famiglie con bambini, pertanto il menù è curato e vario - sono previste serate a tema (serata romagnola, serata americana) Si richiedono capacità organizzative per preparare un menù per 300 persone a servizio e propensione alla creazione di un clima di lavoro sereno e positivo. In bocca al lupo! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Retribuzione supplementare: - Bonus Esperienza: - aiuto cuoco o capopartita: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona