Siamo alla ricerca di un/una Junior Sous Chef talentuoso/a e motivato/a da inserire nel nostro team di cucina presso Hyatt Centric Milan Centrale, un prestigioso hotel situato nel cuore di Milano, a pochi passi dalla stazione Centrale.
Responsabilità principali:
* Collaborare a stretto contatto con l’Head Chef per garantire la qualità e la coerenza delle preparazioni
* Supervisionare e supportare il team di cucina durante i servizi
* Contribuire alla creazione e all’aggiornamento del menù
* Mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare
* Gestire ordini e forniture in collaborazione con l'Head Chef.
Requisiti:
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie o Junior Sous Chef, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di livello
* Ottima conoscenza della lingua italiana (scritta e parlata)
* Capacità organizzative, leadership e attenzione al dettaglio
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
* Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.
Cosa offriamo:
* Contratto commisurato all’esperienza, con possibilità di inserimento a lungo termine
* Ambiente dinamico e stimolante
* Opportunità di formazione e crescita professionale.
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento, in possesso dei regolari requisiti e permessi di lavoro.