Mansione Selezioniamo per prossima apertura di prestigioso Centro Sportivo Polivalente: CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA La figura sar responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro della cucina. Le sue attivit saranno prevalentemente:gestione della brigata di cucina, definizione procedure interne e relative responsabilit, sviluppo del menù, selezione dei fornitori. Responsabilit di tutte le attivit di gestione della materie prime, preparazione linee, servizi. Ordini dei materiali e delle materie prime Responsabilit Buona propensione al lavoro in team, precisione, pulizia e collaborazione con il gruppo di lavoro e propensione alla gestione delle responsabilit. L'attivit lavorativa si svolge su turni dal lunedì alla domenica, con riposo a rotazione. I candidati devono essere quindi disponibili anche per giorni festivi e weekend. Competenze La figura riferir direttamente alla Direzione del Locale. Si richiede affidabilit, flessibilit, professionalit, autonomia in tutte le fasi di attivit Le condizioni contrattuali verranno valutate in sede di colloquio. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca