Osteria della Brughiera Una dimora, un giardino, un racconto che dura dal 1991. In un’antica casa di campagna, trasformata in un ristorante dall’atmosfera intima e riservata, l’Osteria della Brughiera accoglie i suoi ospiti con calore, eleganza e silenziosa cura. Le sale dai toni caldi, il giardino curato, le antiche cantine e le opere d’arte raccontano un luogo senza tempo, dove ogni dettaglio è pensato per accompagnare un’esperienza culinaria profonda, sensibile, autentica. Dal 1998, l’Osteria è insignita di 1 Stella Michelin, un riconoscimento che premia la costanza, il rispetto della materia prima, la dedizione al mestiere e il desiderio di emozionare attraverso la cucina. Descrizione del ruolo: Cerchiamo uno/a Commis di Salache sia appassionato/a, dinamico/a e professionale, che abbia il desiderio di entrare a far parte di un team coeso e orientato alla qualità. La figura sarà responsabile del proprio ruolo, garantendo un servizio impeccabile, attento e coerente con l'identità del ristorante. Responsabilità principali: - Gestione completa della sezione assegnata (mise en place, accoglienza, servizio, sbarazzo) - Accoglienza del cliente con cortesia e competenza, accompagnandolo durante l’intera esperienza - Presentazione e spiegazione di piatti e menu, in collaborazione con la cucina - Attenzione costante al cliente durante il servizio - Collaborazione attiva con il resto del team - Supporto nell’allestimento e chiusura della sala Profilo ideale: - Forte senso dell’ospitalità, attenzione al cliente, capacità comunicative - Ottimo standing e presenza curata - Predisposizione al lavoro di squadra e flessibilità - Buona conoscenza della lingua italiana e inglese base Cosa offriamo: - Ambiente giovane, curato e professionale - Opportunità di crescita e formazione continua - Collaborazione con una brigata appassionata e affiatata - Trattamento economico in linea con l’esperienza - Benefit Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile - Weekend Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €800,00 - €1.300,00 al mese Ore previste: non meno di 20 a settimana