E-work SpA,sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura con sede in provincia di Messina (ME) UN/UNA CUOCO CAPO PARTITA Per chi proviene da fuori regione è previsto alloggio condiviso. Mansioni: - Gestione autonoma della partita assegnata - Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi - Collaborazione con chef e sous chef - Controllo della qualità degli ingredienti e monitoraggio delle scorte - Mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP) Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo in strutture di pari livello - Conoscenza delle tecniche di cottura e conservazione - Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e puntualità - Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, festivi e weekend - Essere automuniti Cosa offriamo: - inserimento: contratto a tempo determinato maggio-ottobre - Livello: C2 - Orario di lavoro: full-time - Sede di lavoro: Giardini-Naxsos, Messina (ME) ework L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione