Ali Lavoro, filiale di Desenzano, ricerca per giovane ma affermato locale a Peschiera del Garda, fronte Mincio, noto per la sua cucina di qualità e l'contesto accogliente.
Le tue mansioni:
Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard del ristorante.
Gestione efficiente della dispensa e degli ordini.
Mantenimento di elevati standard di igiene e pulizia in cucina.
Applicazione e rispetto delle procedure HACCP.
Contribuzione allo sviluppo di nuovi piatti e menù.
Collaborazione attiva ed efficace con il resto del team di cucina e sala.
Cosa cerchiamo in te?
Ottime doti organizzative.
Profonda conoscenza delle moderne procedure di gestione della cucina (controllo qualità, gestione delle scorte, ecc.).
Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e delle materie prime.
Comprovata esperienza pregressa nel ruolo.
Tempo determinato/indeterminato: da definire in base all'esperienza.
Ambiente di lavoro agile e stimolante, con possibilità di crescita professionale.
Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
NON è offerto alloggio.
Orario di lavoro:
Se sei un professionista con una comprovata esperienza, capace di lavorare in autonomia e di contribuire attivamente alla crescita della nostra offerta culinaria, questa è l'opportunità che fa per te!
Candidati a questo annuncio, oppure contattati e mandaci il tuo cv: ; numero fisso:.
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J-18808-Ljbffr