Ricerciamo un Sous Chef per ristorante formale in Germania.
Descrizione del Lavoro
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e dovrà affiancare la brigata nella preparazione di piatti tipici italiani sia a base di pesce che di carne, in una cucina tipicamente mediterranea.
Responsabilità Principali
* Conservare le materie prime per alimenti
* Gestire comandi della cucina
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Impiattamento
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Rispettare le porzioni standard
Benefici
* Vitto e alloggio (singolo) inclusi
* Pasti inclusi per lo staff
Condizioni Contrattuali
Il contratto è a tempo determinato di 6 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time, 5 giorni a settimana e su turni unici.
Lo stipendio offerto è compreso tra 2500-2900€ mensili netti.