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Chef de Partie (m/w/d)
La tua area di responsabilità
- Organizzazione e svolgimento indipendente delle attività quotidiane presso la postazione assegnata, in coordinamento con lo Chef e il Sous Chef.
- Garantire un flusso di lavoro regolare presso la postazione
- Orientamento e supporto professionale per apprendisti e impiegati nei loro posti di lavoro.
- Stretta collaborazione con lo chef e il team di cucina
- Responsabilità condivisa per l'ordine, l'igiene e la garanzia della qualità
- Partecipazione attiva in un clima di squadra motivato e collegiale
Ci aspettiamo
- Formazione da chef completata
- Conoscenza e attuazione delle linee guida igieniche e HACCP
- Gioia e passione per la cucina
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- Sviluppo professionale continuo
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- Relax nelle piscine e nell'area spa in determinati orari
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- Alloggio, pranzo e cena
Saremo lieti di ricevere la Vostra candidatura!