Ristorante di pesce in zona Duna Verde, Caorle.
Cerca un/a capo partita che si occuperà di antipasti o secondi.
Il ristorante ha 150 coperti ed è aperto a pranzo e cena (turnazioni spezzati)
Responsabilità
Gestire la preparazione e presentazione di antipasti o secondi.
Collaborare con la brigata composta da 5 persone + lavapiatti.
Assicurare la qualità e la freschezza dei piatti serviti.
Requisiti
Si richiede esperienza nel ruolo di almeno 5 anni.
Competenze culinarie avanzate.
Capacità di lavorare in un contesto di alta pressione.
Esperienza in ristoranti con alta affluenza.
Periodo di lavoro: Inizio immediato fino a fine settembre.
Alloggio in un appartamento a 5 minuti dal ristorante. Camera singola o doppia a seconda della disponibilità.