Attività previste dal ruolo:
Produzione e cottura lievitati, biscotteria e sfoglia
Produzione e cottura basi per dolci come frolla e pan di spagna
Finitura di torte classiche e moderne
Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti:
CHI CERCHIAMO
Persone con almeno 5 anni di esperienza nel ruolo
Disponibili a lavorare su turni (incluso weekend, festivi)
Capaci di lavorare in modo indipendente e in team
Capaci di lavorare in un ambiente dinamico, rispettando scadenze e requisiti di produzione
Preferibilmente automunite
Esperienza di panificazione sarà considerata un plus
OFFRIAMO
· Contesto accogliente e dinamico
· Tredicesima e Quattordicesima
· Percorso di crescita strutturato
· Sconti dipendenti su tutti i nostri prodotti
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese