Capo partita cucina presso pico bistrot in madernassa, guarene cn Luogo di lavoro: GuareneSiamo alla ricerca di un Capo Partita da inserire nella nostra brigata di cucina. La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi), garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard del ristorante.Responsabilità principali: Gestione completa della partita assegnata Preparazione e impiattamento dei piatti Controllo qualità delle materie prime Coordinamento con lo chef e la brigata Rispetto delle norme HACCPRequisiti: Esperienza pregressa nel ruolo (minimo 3 anni) Capacità organizzative e di lavoro in team Precisione e attenzione ai dettagli Flessibilità e resistenza allo stressOffriamo: Contratto tempo determinato con possibilità di estensione o trasformazione in indeterminato] Ambiente dinamico e professionale Possibilità di crescitaInviare CV a: amministrazione@sapora-srl.it Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Guarene Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/capo-partita-cucina-presso-pico-bistrot-in-madernassa-guarene-cn-cuneo/20595025.html