Chef De Rang Per Ristorante Di Pesce Luogo di lavoro: ImperiaDescrizioneSiamo alla ricerca di uno chef de rang per arricchire il team di "Polipò", ristorante situato a Borgo Foce ad Imperia.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo e almeno un' esperienza in contesti fine dining.La persona selezionata di occuperà principalmente di:accogliere i clienti all'interno del ristorantepreparare la sala per il serviziogestire le comande relative ai tavoli assegnatiservire le pietanze e le bevandesupportare il cliente nella scelta delle portateSono richieste:-conoscenza dei vini-capacità di gestione di un alto numero di coperti-conoscenza della lingua ingleseContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a full-time strutturato in turni spezzati per 5 giorni alla settimana.Lo stipendio mensile offerto è compreso tra 1.500€ e 1.700€ netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stovigliePresentazione carta dei viniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Imperia
📌 Chef De Rang Per Ristorante Di Pesce
🏢 Restworld
📍 Imperia