Ph3Overview /h3pSede : Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione : Assistant Restaurant Manager – Stagione 2026 (marzo – novembre). Alloggio e pasti inclusi. /ppChi siamo /ppBorgo Pignano Relais Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersione tra le colline e le valli toscane, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica. La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un’atmosfera che unisce il comfort di un resort 5 stelle al calore dell’accoglienza toscana. Offriamo ai nostri ospiti soggiorni raffinati, esperienze enogastronomiche di altissimo livello e attività orientate al benessere. Entrare a far parte del nostro team significa contribuire a creare momenti memorabili, con passione, cortesia e attenzione al dettaglio. /ppPer la stagione 2026, siamo alla ricerca di un/una Assistant Restaurant Manager appassionato/una, dinamico/a e con forte spirito collaborativo, che supporti la gestione dei nostri ristoranti e delle esperienze gastronomiche e di bar. Sarete un punto di riferimento operativo per il team, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e personalizzato secondo i più alti standard Relais Châteaux. Collaborerete a stretto contatto con il Restaurant Manager per motivare la squadra, soddisfare gli ospiti e massimizzare la qualità del servizio e dei ricavi FB. /ph3Le tue responsabilità /h3ulliAssistere il Restaurant Manager nella supervisione dei ristoranti e del servizio bar /liliGarantire un’esperienza gastronomica coerente con gli standard Relais Châteaux /liliAnticipare le esigenze degli ospiti con attenzione, cura e sensibilità al dettaglio /liliSupportare l\'organizzazione e la gestione operativa dei turni e delle attività quotidiane /liliCoordinare e motivare il team di sala con spirito collaborativo /liliContribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi /liliCurare l’allineamento del servizio con la filosofia della tenuta : sostenibilità, territorio, stagionalità /liliSupervisionare la mise en place e il rispetto degli standard estetici e di accoglienza /liliMantenere un’eccellente comunicazione tra sala, cucina e bar /lilibSupportare nelle attività di formazione dello staff /b /liliPromuovere il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro /li /ulh3Cosa stiamo ricercando /h3ullib2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti 4/5 stelle /b /liliPassione per l’ospitalità e il servizio personalizzato /liliEccellenti capacità relazionali, comunicative e di lavoro in team /liliForte orientamento al cliente e cura dei dettagli /liliConoscenza di vini e tendenze enogastronomiche /liliOttima presentazione personale e professionalità /liliCertificazioni HACCP e sicurezza sul lavoro /liliOttima conoscenza dell’inglese e dell’italiano (una terza lingua è un plus) /liliAutomunito/a /liliReferenze professionali verificabili /li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliInserimento in un contesto di ospitalità di lusso e sostenibilità /liliAlloggio e pasti inclusi /liliUniforme servizio lavanderia /liliOpportunità di crescita professionale e formazione continua /liliUn team appassionato e attento alla valorizzazione del talento /liliTraining Relais Châteaux e supporto manageriale costante /li /ulh3Il nostro impegno per te /h3pA Borgo Pignano offriamo un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo, dove collaborazione, creatività e crescita personale sono al centro. Investiamo nella formazione continua attraverso percorsi personalizzati e guidati da manager esperti. Entrare a far parte del nostro team significa contribuire a un’offerta enogastronomica di eccellenza, immersa nella natura e nella bellezza autentica della Toscana. Sei pronto ad unirti a noi? /ppInviaci il tuo CV, insieme al consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 2018 / 101 e del GDPR (Regolamento UE 2016 / 679). Il tuo prossimo capitolo potrebbe cominciare da qui. Non vediamo l’ora di conoscerti! /p /p #J-18808-Ljbffr