Head Barista - Provincia di Venezia, Friuli Venezia Giulia, Italia
Siamo alla ricerca di una figura di Head Barista con esperienza nel mondo del caffè specialty, pronta a prendersi cura di un nuovo locale indipendente nel cuore di Venezia. Il ruolo è tempo pieno, a turno continuo, 5 giorni su 7. La persona selezionata sarà responsabile dell'operatività quotidiana del locale, con un focus su qualità del servizio, organizzazione e cura dell'esperienza cliente. Il caffè è il cuore del progetto, ci si aspetta dunque che la risorsa sia in grado di servire specialty coffee in tutte le sue forme: espresso, filtro, drink a base latte, ecc. Il progetto è a cura di Mazzer, azienda leader mondiale nel settore delle attrezzature da caffè: è quindi essenziale che il/la Head Barista rappresenti adeguatamente il brand Mazzer ad una clientela internazionale.
- Gestione cassa
- Corretta rotazione dei prodotti caffè
- Ottime doti relazionali, eleganza nei modi, attitudine all'ospitalità
- Inglese fluente
- Costituiranno un plus eventuali certificazioni legate al caffè come SCA o Q Grader e la residenza a Venezia o zone limitrofe.
Head Barista • Provincia di Venezia, Friuli Venezia Giulia, Italia
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