Mansione Hai esperienza come responsabile di cucina? Stai cercando lavoro nella ristorazione che ti permetta di crescere e strutturarti in un grande contesto? Allora continua a leggere perché abbiamo la proposta giusta per te Randstad Italia Spa, divisione Hospitality&, food di Bologna, sta cercando per importante catena ristorativa un RESPONSABILE CUCINA Luogo di lavoro: Bologna Si offre: contratto diretto in azienda finalizzato alla stabilizzazione Orario: Full time su turni, anche fine settimana e festivi, sei giorni su sette e turno spezzato. Responsabilit Di cosa ti occuperai? Effettuare il rifornimento delle forniture per un ristorante, Effettuare la conservazione degli alimenti di cucina, Effettuare la predisposizione del menu di un ristorante, Effettuare la preparazione di un piatto, Effettuare la la presentazione di un piatto, Coordinare il personale di cucina, Rispettare le normative HACCP. Competenze Saranno considerati come plus: disponibilit immediata, conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare, flessibilit oraria, capacit di lavorare in team, possesso attestato HACCP: Sei interessato? Candidati all'annuncio La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca