PbHampton by Hilton Roma /b è alla ricerca di un/a bChef de partie /b motivato/a e appassionato per unirsi al nostro team! /ppbr/ppL'hotel si trova in una rustica fattoria di inizio Novecento ed è a 20 minuti dal centro città. Sui terreni della proprietà è possibile ammirare i resti dell'acquedotto alessandrino e usufruire di una piscina all'aperto. Due casali ristrutturati ospitano rispettivamente una cantina e il ristorante Borgo della Mistica. /ppbr/ppbLa persona che stiamo cercando dovrà: /b /pulligestire in autonomia la propria sezione (carni, pesce, primi, pasticceria o altra) durante il servizio; /lilicoordinarsi con la brigata per assicurare fluidità e precisione durante il servizio; /lilipreparare, cucinare e impiattare i piatti secondo le ricette e le linee guida dello Chef; /liligarantire il rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare; /liliformare e supportare i commis e gli apprendisti della propria sezione. /li /ulpbr/ppbCOSA OFFRIAMO: /b /pulliinquadramento secondo CCNL Turismo; /liliretribuzione adeguata all’esperienza; /liliun ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita; /liliambiente dinamico, stimolante e professionale; /liliopportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna; /lilipossibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana; /lilibNON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO. /b /li /ulpbr/ppbREQUISITI: /b /pulliesperienza minima di 3 anni in ruoli simili; /liliconoscenza delle tecniche di cucina e delle basi della cucina italiana e internazionale; /liliconoscenza e applicazione rigorosa delle normative bHACCP /b e delle procedure di sicurezza alimentare; /liliottima gestione dei tempi di preparazione e servizio, anche in contesti ad alto volume; /lilipuntualità, precisione e spirito di collaborazione; /liliottima conoscenza della lingua italiana; /lilidisponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate. /li /ulpbr/ppbBENEFIT: /b /pulliscontistica dedicata nelle location del gruppo; /lilikit aziendale; /lilimensa aziendale. /li /ulpbr/ppOgni dettaglio conta! Se anche tu la pensi così, bentra a far parte del nostro team dell’Hampton by Hilton, /b contribuendo a rendere l’esperienza nel nostro hotel unica e indimenticabile! /p