Laboratorio di pasticceria specializzato nella tradizione siciliana ricerca un pasticcere da inserire nel proprio team.
La risorsa entrerà a far parte di un contesto orientato alla qualità e alla valorizzazione delle lavorazioni artigianali, contribuendo sia alla produzione delle specialità tipiche sia allo sviluppo di nuove proposte.
Si cerca una figura in grado di unire tecnica, attenzione al dettaglio e passione per il prodotto, con l'obiettivo di mantenere elevati standard qualitativi e proporre un'offerta sempre curata.
Mansione:
* Produzione di pasticceria artigianale
* Realizzazione di dolci tipici della tradizione siciliana
* Sviluppo di nuove proposte e varianti moderne
* Gestione delle materie prime e delle lavorazioni
* Controllo qualità dei prodotti finiti
* Cura dell'ordine e dell'organizzazione del laboratorio
Requisiti:
* Conoscenza pregressa nel ruolo
* Ottima manualità e conoscenza delle tecniche di pasticceria
* Precisione, creatività e attenzione ai dettagli
* Capacità di lavorare in autonomia e in team
Giorni Lavoro: 6 su 7
Ore settimanali: Full-time
Orario Lavoro: Orario da concordare (mattina o pomeriggio)
Preferibile disponibilità: per turno mattutino 05:00–14:0
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Full-time
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Impiegato
Mezzo di trasporto: Auto