DescrizioneVuoi crescere come cuoco capo partita in un ambiente che investe sulla tua formazione? Al San Gallo Bistrot di Cremona cerchiamo un cuoco capo partita che voglia imparare e svilupparsi professionalmente. Sarai sempre affiancato dalla chef, che ti guider nel perfezionare le tue competenze e nella gestione autonoma della tua posizione. Un'opportunit concreta per chi vuole fare il salto di qualit in cucina. Cosa Farai: - Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddi - Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualit - Lavorerai a stretto contatto con la chef per affinare tecniche e preparazioni - Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua postazione - Contribuirai al miglioramento continuo dei piatti e dei processi Chi Cerchiamo: - Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita - Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande - Hai voglia di imparare e crescere professionalmente - Sei disponibile su turni spezzati dal mercoledì alla domenica - Cerchi stabilit e un ambiente che investa su di te ContrattoContratto a tempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali. Turni spezzati a pranzo e a cena, 5 giorni a settimana dal mercoledì alla domenica. RAL prevista 35.300 € - 41.100 € su 14 mensilit. Offriamo formazione continua con affiancamento costante della chef e pasti inclusi per tutto lo staff. Cosa offre l'azienda- Formazione continua - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti vetrinabakeca