Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per prestigiosa realtà cliente:
CHEF DE RANG – HOTEL DI LUSSO 5*SUPERIOR
Siamo alla ricerca di una figura di Commis di Bar da inserire all'interno del bar di un ristorante situato in un Hotel 5 stelle Superior nel centro storico di Venezia.
La risorsa sarà inserita nel team di sala, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e in linea con gli elevati standard qualitativi richiesti da un contesto luxury.
La risorsa si occuperà di:
* Gestione autonoma del proprio rango durante il servizio
* Accoglienza e assistenza degli ospiti, garantendo un'esperienza di alto livello
* Presa delle comande e coordinamento con la cucina e il bar
* Servizio al tavolo secondo gli standard della ristorazione di lusso
* Cura della mise en place e riordino della sala
* Supervisione e supporto ai Commis de Rang
* Gestione delle esigenze del cliente con professionalità e discrezione
* Rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP
Requisiti fondamentali:
* Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di hotellerie di lusso o ristorazione fine dining
* Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
* Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue è considerata un plus)
* Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
* Ottime doti comunicative e relazionali
* Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress
* Cura dell'immagine e professionalità
Orario di lavoro:
* Full time, 40 ore settimanali
* Turno unico (no orario spezzato)
Condizioni di lavoro:
* Luogo di lavoro: Venezia centro storico
* Inquadramento: Livello 4 CCNL Turismo
* Inserimento in contesto strutturato e di alto livello
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato